Mini tarta de yogur sin gluten

Pasos
1-Batir las claras con el azúcar hasta que se formen picos suaves y reservar
2-Mezclar por separado las yemas de huevo y añadir el azúcar y mezclar hasta que el azúcar se disuelva
3-Mientras mezcla añada la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla
4-Mezclar hasta que todo esté bien combinado
5-Añade yogur, fécula de patata y harina sin gluten
6-Añade la mezcla de clara de huevo en dos tandas
7-Divide suavemente hasta que se incorporen todos los ingredientes
8-Echar en moldes y hornear a 320°F/160 °C durante 40 minutos (La temperatura de horneado puede variar según el horno)
Disfrute de

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