Galletas de arándanos sin gluten

Pasos:
1-Combinar la mantequilla, el azúcar y la yema de huevo
2-Mezclar hasta que se disuelva el azúcar
3-Añadir gradualmente las claras de huevo
4-Añade el extracto de vainilla y mezcla bien
5-Añade la harina sin gluten, la fécula de patata y el bicarbonato sódico
6-Mezclar suavemente hasta que todo esté bien incorporado
7-Añade los arándanos y mezcla
8-Tápalo y ponlo a reposar en la nevera durante 15 minutos
9-Formar bolas con una cuchara para galletas de 1,5 cucharadas
10-Hornee a 375°F/190 °C durante 17 minutos (La temperatura de horneado puede variar dependiendo del horno)
11-Deja que se enfríe

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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