Galleta crujiente de nuez

Galletas crujientes de nueces pecanas

Receta

Ingredientes:
3,5 onzas/100 g de azúcar moreno
50 g de azúcar
4 onzas/113 g de mantequilla
1 huevo grande RT
Pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
3,5 oz/100 g de nueces pecanas picadas
230 g de harina tamizada
1,1 onzas/30 g de leche en polvo
1 1/2 cucharadita/6 g de polvo para hornear