Brownies de chocolate negro
Receta de Brownies, Fáciles de hacer, Deliciosos Brownies de Chocolate Negro 60%
Receta
Ingredientes:
10 oz/285g 60% Chocolate negro
240 g de mantequilla a temperatura ambiente
6 huevos grandes a temperatura ambiente
9 oz/255g Azúcar
5 oz/145g Harina tamizada
1/2 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Nueces (opcional)
Combina muy bien con
Método
Notas
Pasos:
1-Combina el chocolate y la mantequilla y derrítelos en el microondas
2-Mover para reducir la temperatura a 27-31 C (80-88 F)
3-Combinar azúcar, huevos y sal
4-Bate hasta que se disuelva el azúcar
5-Añade la mitad del chocolate ( Es importante que los huevos estén a temperatura ambiente)
6-Añade el extracto de vainilla y el resto del chocolate
7-Bate hasta que esté bien mezclado
8-Añadir la levadura y la harina
9-Mezcla y dobla suavemente hasta que esté bien incorporado
10-Vierta en un molde engrasado
11-Hornear a 320°F/160 °C durante 30 minutos (La temperatura de horneado puede variar según el horno)
12-Deja que se enfríe
Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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