Galletas de nueces sin gluten
Ingredientes:
2 claras de huevo grandes
2,8 oz/80 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Un toque de ralladura de limón
3,5 oz/100 g de nueces pecanas picadas
1,4 oz/40 g de fécula de patata
1,8 oz/50 g de harina de almendras
Pastel de mousse de chocolate y pistacho
Molde para tarta de 7”/18 cm
Ingredientes de la masa:
140 g de masa RT
60 g de azúcar
5 yemas de huevo grandes
5 claras de huevo grandes
90 g de azúcar
50 g de pistachos picados
Chocolate Nut Bars Recipe
Ingredientes:
14.1 oz/450g Chocolate
5.3 oz/150g Butter
17.6 oz/500g Condensed Milk
9.9 oz/280g Biscuits
7.8 oz/220g Dried Figs
3.5 oz/100g Walnuts
2.8 oz/80g Toasted chopped pecans
Onion Rye Bread Recipe
Ingredientes:
10.6 oz/300g Sifted Bread Flour
7.1 oz/200g Dark Rye Flour
0.2 oz/7 Dry Yeast
1 Tablespoon Molasses
300 ml de agua fría
1 Medium tender diced Onion
20 g de sal
Receta de tarta de queso marmolada con chocolate sin gluten
Ingredientes:
4 huevos grandes RT
7,1 oz/200 g de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
2 LB/900 g de queso crema
0,7 oz/20 g de cacao en polvo
60 mL de agua caliente
Receta de bocaditos de nueces y chocolate
Ingredientes:
3,5 oz/100 g de almendras
3,5 oz/100 g de pistacho
3,5 oz100 g de frutos secos
70 ml de agua
6,3 oz/180 g de azúcar
1,4 oz/40 g de miel
1/2 cucharadita de jugo de limón
5,3 oz/150 g de chocolate
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