Recipe Flag: Pastel

Pastel de naranja y frambuesa

Escrito por hammond en julio 8, 2024.

Pastel de naranja y frambuesa, húmedo y delicioso
Anillo/sartén8”/ 20 cm Diámetro

Ingredientes:
200 g de mantequilla
3,5 onzas/100 g de azúcar moreno
150 g de azúcar
3 yemas de huevo grandes
3 claras de huevo grandes
Ralladura de 1/2 naranja
1 cucharada de extracto de vainilla
9,9 oz/280 g de harina tamizada
1 cucharadita de levadura en polvo
200 mL de jugo de naranja

Pastel de mousse de chocolate en forma de corazón

Escrito por hammond en febrero 27, 2024.

Pastel de mousse de chocolate de San Valentín
Tamaño del anillo/molde 15 cm – 10 cm / 4 cm H

Ingredientes:
Base de pastel:
2 huevos grandes a temperatura ambiente
2,1 oz/60g Azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1,6 onzas/45 g de harina
15 g de cacao en polvo
2 cucharadas de mantequilla derretida

Tarta Selva Negra clásica

Escrito por hammond en febrero 6, 2024.

Receta clásica de tarta Selva Negra1
Ingredientes:

5.6 oz/160g Mantequilla
150 g de azúcar
120 ml de leche
50 g de cacao en polvo
1,8/50 g Chocolate negro
5 yemas de huevo grandes a temperatura ambiente

5 claras de huevo grandes a temperatura ambiente
4,2 oz/120g Azúcar

6.2 oz/175g Harina tamizada
5 g de levadura en polvo

250 ml de nata espesa
Relleno de cerezas enteras

Jarabe:
250 ml Agua
80 g de azúcar
1/2 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de aroma de cereza

Tarta de queso densa sin corteza

Escrito por hammond en enero 31, 2024.

¡Receta de tarta de queso densa sin corteza!
Anillo redondo/pan 10'/25,5 cm Diámetro

Ingredientes:
450 g de queso crema
100 ml de leche
200 ml de nata espesa
2 cucharaditas de extracto de vainilla
8 huevos grandes
200 g Azúcar
100 g de harina

Tarta de chocolate

Escrito por hammond en diciembre 11, 2023.

¡Delicioso pastel de chocolate Yule Log para las fiestas!

Ingredientes:
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 huevos grandes
4,4 oz/125g Azúcar
4.4 oz/125g Harina
20 g de cacao en polvo

Pastel de Navidad tradicional