Recipe Flag: Galletas

Receta de galletas de chocolate y coco
Ingredientes
7,1 oz/200 g de mantequilla
4,6 oz/130 g de azúcar
1,8 oz/50 g de aceite de coco
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
2,1 oz/ 60 g de coco rallado
100 g de harina tamizada
1/2 cucharadita de polvo para hornear
4,2 oz/120 g de chocolate

Galletas de nueces sin gluten

Ingredientes:
2 claras de huevo grandes
2,8 oz/80 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Un toque de ralladura de limón
3,5 oz/100 g de nueces pecanas picadas
1,4 oz/40 g de fécula de patata
1,8 oz/50 g de harina de almendras

Receta de bocaditos de nueces y chocolate

Ingredientes:
3,5 oz/100 g de almendras
3,5 oz/100 g de pistacho
3,5 oz100 g de frutos secos
70 ml de agua
6,3 oz/180 g de azúcar
1,4 oz/40 g de miel
1/2 cucharadita de jugo de limón
5,3 oz/150 g de chocolate

Galletas de matcha rellenas de ganache de chocolate, receta de galletas sándwich de matcha
Ingredientes
3,5 onzas/100 g de mantequilla
4,6 oz/130 g de azúcar en polvo
2 huevos grandes RT
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
200 g de harina tamizada
2 cucharaditas de matcha
1/2 cucharadita de levadura en polvo