Ir al contenido principal
APÓYANOS SUSCRIBIÉNDOTE

Recipe Flag: Pastel

Pastel de mousse de chocolate y pistacho

Pastel de mousse de chocolate y pistacho
Cake ring/pan 7”/18cm

Ingredientes de la masa:
140 g Batter RT
60 g Sugar
5 yemas de huevo grandes
5 claras de huevo grandes
90 g Sugar
50 g Chopped Pistachios

Pastel húmedo de arándanos

Receta de pastel húmedo de arándanos
Tamaño de la sartén: 3,5” x 3,5”/9 cm x 9 cm

Ingredientes:
3 huevos grandes RT
200 g Azúcar
150 mL de aceite vegetal
3,5 oz/100 g de crema agria
1 cucharadita de extracto de vainilla
2,6 oz/60 g de fécula de patata
7,1 oz/200 g de harina tamizada
5 g de levadura en polvo
1,8 oz/50 g de mantequilla derretida
6.3 oz/180g Arándanos

Pastel de naranja y frambuesa

Pastel de naranja y frambuesa, húmedo y delicioso
Anillo/sartén8”/ 20 cm Diámetro

Ingredientes:
200 g de mantequilla
3,5 onzas/100 g de azúcar moreno
150 g de azúcar
3 yemas de huevo grandes
3 claras de huevo grandes
Ralladura de 1/2 naranja
1 cucharada de extracto de vainilla
9,9 oz/280 g de harina tamizada
1 cucharadita de levadura en polvo
200 mL de jugo de naranja

Pastel de mousse de chocolate en forma de corazón

Pastel de mousse de chocolate de San Valentín
Tamaño del anillo/molde 15 cm – 10 cm / 4 cm H

Ingredientes:
Base de pastel:
2 huevos grandes a temperatura ambiente
2,1 oz/60g Azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1,6 onzas/45 g de harina
15 g de cacao en polvo
2 cucharadas de mantequilla derretida

Tarta Selva Negra clásica

Receta clásica de tarta Selva Negra1
Ingredientes:

5.6 oz/160g Mantequilla
150 g de azúcar
120 ml de leche
50 g de cacao en polvo
1,8/50 g Chocolate negro
5 yemas de huevo grandes a temperatura ambiente

5 claras de huevo grandes a temperatura ambiente
4,2 oz/120g Azúcar

6.2 oz/175g Harina tamizada
5 g de levadura en polvo

250 ml de nata espesa
Relleno de cerezas enteras

Jarabe:
250 ml Agua
80 g de azúcar
1/2 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de aroma de cereza

Tarta de queso densa sin corteza

¡Receta de tarta de queso densa sin corteza!
Anillo redondo/pan 10'/25,5 cm Diámetro

Ingredientes:
450 g de queso crema
100 ml de leche
200 ml de nata espesa
2 cucharaditas de extracto de vainilla
8 huevos grandes
200 g Azúcar
100 g de harina

Pastelería