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Pan dulce artesanal

189 vistas 18 de febrero de 2023
Receta de pan dulce hecho a mano
Ingredientes:
4 tazas/500 g de harina tamizada
0.3 oz/8g Levadura seca
2,1 oz/60g Azúcar
180 ml de agua a temperatura ambiente
2 huevos grandes RT
1,8 oz/50 g de mantequilla derretida
1 cucharada de extracto de vainilla
10 g Sal

Dificultad
Fácil
Recetas sencillas y sabrosas

Método

Notas

Pasos:
1-En un bol grande combine la harina, la levadura y el azúcar.
2-Añadir los huevos y la mantequilla y mezclar bien
3-Añadir la Vainilla y la sal
4-Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados
5-Trabajar la masa hasta que quede suave
6-Colocar la masa en un bol ligeramente engrasado, pincelar con aceite la masa y taparla.
7-Déjalo reposar por 30 minutos
8-Pesar la masa y dividirla en 10 trozos iguales
9-Darle forma de bolas
10-Aplanar y estirar la masa
11-Vuelva a enrollar cada pieza en forma de cuerda.
12-Tapa y deja reposar 10 minutos
13-Dar forma a la masa y colocarla en un molde/aro
14-Tápalo y déjalo reposar durante 1 hora.
15-Lavado de huevo
16-Hornear a 355°F/180°C por 40 minutos
17-Deja que se enfríe

Siguiendo las instrucciones paso a paso de las recetas deberías ser capaz de tener éxito.
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