Recipe Flag: Gebäck

Rezept für Zitronen-Tartelettes, Zitronen-Baiser-Torte,

Zutaten für die Kruste:
7,1 oz/200 g Butter RT
3,3 oz/100 Puderzucker
1 großes Ei RT
1/4 Zitronenschale
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
300 g gesiebtes Mehl

Rezept für gedrehtes Dattelgebäck, köstlich und einfach zuzubereiten

Zutaten:
300 g gesiebtes Mehl
30 g Zucker
0,4 oz/10g Trockenhefe
160 ml kaltes Wasser
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1,8 oz/50 g Butter bei Raumtemperatur
7 g Salz
350 g Dattelpaste

Brownies Rezept, Einfach zu machen, Lecker 60% Dunkle Schokoladen Brownies

Rezept
Zutaten:
10 oz/285g 60% Zartbitterschokolade
240g Butter Raumtemperatur
6 große Eier Raumtemperatur
9 oz/255g Zucker
5 oz/145g gesiebtes Mehl
1/2 Esslöffel Backpulver
Eine Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Walnüsse (wahlweise)

Rezept für Fruchtwindbeutel zum Muttertag (Pâte à Choux)

Rezept:
Zutaten:
180 ml Milch
3,5 oz/100 g Butter RT
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
150 ml Wasser
1 Teelöffel Vanilleextrakt
200 g gesiebtes Mehl
4 große Eier RT

Rezept für Pfirsich-Tartelettes

Zutaten:
10,6 oz/300 g Butter RT
200 g Puderzucker
3 mittelgroße Eier RT
1/2 TL Salz
1 Esslöffel Vanilleextrakt
60 g Mandelmehl
4 Tassen/500 g Allzweckmehl