Recipe Flag: Brot

Hausgemachtes Rezept für sonnengetrocknetes Tomatenbrot

Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
8 g Trockenhefe
0,3 oz/8g Zucker
350 ml kaltes Wasser
150 g sonnengetrocknete Tomaten
20 mL Olivenöl
10 g Salz

Weiche Sandwichbrötchen Rezept , Sandwichbrot, Hausgemachte Sandwichbrötchen

Zutaten:
250 g gesiebtes Mehl (8,8 oz/250 g)
0,2 oz/5g Trockenhefe
0,3 oz/8g Zucker
150 mL kaltes Wasser
0,4 oz/10g Milchpulver
0,5 oz/15g Butter RT
0,2 oz/5g Salz

Hausgemachtes Roggenbrotrezept, ballaststoffreiches und gesundes dunkles Roggenbrot

Zutaten:
200 g gesiebtes Mehl
10,6 oz/300 g dunkles Roggenmehl
0,3 oz/9gHefe
1/2 EL Melasse
300 mL kaltes Wasser
0,3 oz/9 g Salz
1/2 EL Olivenöl

Handgemachtes Kräuterbrot-Rezept, gesundes und leckeres Brot!

Zutaten der Füllung:
5 Frühlingszwiebeln
12 g Dill
0,4 0z/12g Schnittlauch
1 Tasse Petersilie
4 Knoblauchzehen
0,2 oz/5g Salz
12 ml Olivenöl

Schritte:
1-Alle Kräuter hacken und in eine Schüssel geben
2-Salz und Olivenöl hinzufügen
3-Mischen Sie alles, bis alles gut vermischt ist, und stellen Sie es beiseite

Teigzutaten:
14,1 0z/400g gesiebtes Mehl
100 g Weizenmehl
0,3 oz/8g Trockenhefe
20 g Zucker
300 ml Wasser RT
0,5 oz/15 g Salz
30 ml Olivenöl

Handgemachtes Mehrkornbrot
Gesundes und ballaststoffreiches Brot

Rezept
Zutaten:

12,3 oz/350g Gesiebtes Mehl
150g weißes Weizenvollkornmehl (5.3 oz/150g)
1,1 oz/30g Chia-Samen
1,4 oz/40g Leinsamen
1,4 oz/40g Sonnenblumenkerne
1,4 oz/40g Kürbiskerne
0,5 oz/15g Zucker
0,4 oz/10g Trockenhefe
320 mL warmes Wasser
0,4 oz/10g Salz
20 mL Olivenöl