Recipe Flag: Brot

Hausgemachtes Kartoffelbrot-Rezept, weich und lecker

Zutaten:
14.1 oz/400g Gesiebtes Mehl
100 g Vollkornmehl
0,2 oz/7g Trockenhefe
10 g brauner Zucker
250 ml kaltes Wasser
200 g zerdrückte Kartoffeln
25 g Butter bei Raumtemperatur
0,5 oz/15 g Salz
120 g Mozzarella-Käse (optional)

Handgemachtes Dattelbrot-Rezept, ohne Zuckerzusatz, köstlich und einfach zuzubereiten

14.1 oz/400g Gesiebtes Mehl
3,5 oz/100g Weizenvollkornmehl
0,2 oz/7g Trockenhefe
350mL warmes Wasser
1.4 oz/40g Geschmolzene Butter
0,4 oz/8g Salz
5,3/150g Datteln

Hausgemachtes Rezept für sonnengetrocknetes Tomatenbrot

Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
8 g Trockenhefe
0,3 oz/8g Zucker
350 ml kaltes Wasser
150 g sonnengetrocknete Tomaten
20 mL Olivenöl
10 g Salz

Weiche Sandwichbrötchen Rezept , Sandwichbrot, Hausgemachte Sandwichbrötchen

Zutaten:
250 g gesiebtes Mehl (8,8 oz/250 g)
0,2 oz/5g Trockenhefe
0,3 oz/8g Zucker
150 mL kaltes Wasser
0,4 oz/10g Milchpulver
0,5 oz/15g Butter RT
0,2 oz/5g Salz

Hausgemachtes Roggenbrotrezept, ballaststoffreiches und gesundes dunkles Roggenbrot

Zutaten:
200 g gesiebtes Mehl
10,6 oz/300 g dunkles Roggenmehl
0,3 oz/9gHefe
1/2 EL Melasse
300 mL kaltes Wasser
0,3 oz/9 g Salz
1/2 EL Olivenöl