Vegane Walnuss-Zimtschnecken

Rezept für vegane Walnuss-Zimtschnecken!

Zutaten:
500 g gesiebtes Mehl
1,8 oz/50 g Zucker
0,2 oz/7g Trockenhefe
1,8 oz/50g brauner Zucker
2,8 oz/ 80 g vegane pflanzliche geschmolzene Butter
0,4 oz/10g Salz
200 ml kaltes Wasser

2 EL veganer Eiersatz
2 EL Wasser

Füllen:
1.2 oz/120g gehackte Walnüsse
80 g Zucker
15 g Zimt