Traditioneller Weihnachtskuchen

Schritte:
1-Butter und Zucker auf mittlerer Stufe mischen, dann die Eigelbe hinzufügen
2 - Erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise auf mittel-hoch.
3-Während der Mixer läuft, den Eischnee in zwei Chargen hinzufügen
4-Verschrottung zwischen Hinzufügungen
5-Zitronenschalen hinzufügen
6-Das Pflanzenöl in einem Strahl hinzufügen
7-Die Milch in einem Strahl hinzufügen
8-Das Mehl und das Backpulver bei niedriger Geschwindigkeit hinzugeben
9-Mischen, bis alles gut vermischt ist
10-Die Trockenfrüchte hinzufügen und einige Sekunden lang auf höchster Stufe mixen
11-Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben
12-Backen bei 355°F/180°C für 1 Stunde (Die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
13-Den Kuchen in der Form 15-20 Minuten abkühlen lassen

Glasur Zutaten:
1.3 oz/150g Puderzucker
8g Milch
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Esslöffel kaltes Wasser

Schritte:
1In einer Schüssel Puderzucker mit Milch, Zitronensaft und Wasser langsam verrühren
2-Konsistent mischen, um die Glasur zu verdünnen
3-Gießen Sie die Glasur auf den Kuchen
4-Verwenden Sie Streusel Ihrer Wahl zum Verzieren