Rindfleischpastete

Rezept für Beef Pot Pie, köstliches herzhaftes Gericht, wie man Beef Pot Pie macht
Pfannengröße 4–10 cm
Großer Cutter 8 Zoll
Kleiner Cutter 4,5 Zoll

Teigzutaten:
500 g gesiebtes Mehl
8,8 oz/250 g gelbes Mais-Masa-Mehl
30 g Salz
450 g geschmolzene Butter
1 großes Ei
1 großes Eigelb
150 mL kaltes Wasser
25 ml weißer Essig

Zutaten der Füllung:
3 TL Olivenöl
1 EL Ghee
1 Tasse gehackte Zwiebeln
1 TL Salz
17,6 oz/500 g Rinderfilet
1/4 TL Muskatnuss
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Ingwerwurzel
1 Tasse gewürfelte Karotten
1 Tasse gewürfelter Sellerie