Rindfleischpastete

Teigschritte;
1-Mehl, gelbes Mais-Masa-Mehl, Salz und Butter verrühren
2-Fügen Sie das Ei und das Eigelb hinzu
3-Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu und fügen Sie den Essig hinzu
4-Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind
5-Wickeln Sie es in Plastikfolie und legen Sie es für 6 bis 12 Stunden in den Kühlschrank
6-Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn mit einem runden Ausstecher (8 Zoll) aus.
7-Den Teig in die Form geben und andocken
8-Rollen Sie den überschüssigen Teig aus, schneiden Sie ihn mit einem kleinen Ausstecher (4,5 Zoll) ab und legen Sie ihn auf die Füllung
9-Schöpfen Sie die Füllung aus
10-Mit dem kleinen ausgeschnittenen Stück abdecken und die Ränder falten
11-Teig vorsichtig andocken und mit Ei bestreichen
12-20 Minuten bei 390 °F/200 °C backen und die Hitze für 20 Minuten auf 350 °F/175 °C reduzieren (die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)

Füllschritte:
1-Stellen Sie eine beschichtete Bratpfanne auf hohe Hitze
2-Olivenöl und Ghee hinzufügen
3-Gehackte Zwiebeln und Salz hinzufügen
4-Fügen Sie das Rindfleisch hinzu
5-Häufig mischen und die Gewürze hinzufügen
6-Fügen Sie die gewürfelten Karotten und den gewürfelten Sellerie hinzu
7-Vom Herd nehmen und beiseite stellen
Genießen Sie

Wenn Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte befolgen, sollte es Ihnen gelingen. Bitte lassen Sie es mich wissen und kommentieren Sie unten. Ich werde jeden Samstag ein neues Video veröffentlichen, also machen Sie mit und abonnieren Sie meinen Kanal.