Klebrige Brötchen

Rezept für klebrige Brötchen mit getrockneten Früchten

Zutaten:

450 g gesiebtes Mehl
0,2 oz/6g Trockenhefe
40 g Zucker
170 ml kaltes Wasser
1 großes Ei RT
60 g geschmolzene Butter
8 g Salz