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Orangen-Kaffeekuchen

Rezept für Orangen-Kaffeekuchen
Zutaten:
400 g Butter
13,1 oz/370 g Zucker
5 große Eigelb
5 große Eiweiße
1/2 Orangenschale
150 ml frischer Orangensaft
550 g gesiebtes Mehl
0,5 oz/15 g Backpulver

Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfache leckere Rezepte

Methode

Anmerkungen

Zutaten für Orangenkaramell:
7,1/200g Zucker
1/2 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel frischer Orangensaft
1 Esslöffel Zitronensaft

Schritte:
1-Mischen Sie auf niedriger Stufe die Butter, den Zucker und die Eigelbe und erhöhen Sie die Geschwindigkeit allmählich auf mittlere
2-Während des Mischens das Eiweiß portionsweise hinzufügen
3-Dann die Orangenschale hinzufügen und nach und nach den Orangensaft hinzufügen
4-Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist
5. Den Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 180 °C (355 °F) 50 Minuten backen.
6-In einem Topf Zucker, Wasser, Orangensaft und Zitronensaft vermischen und zum Kochen bringen
7-Mit Orangenkaramell bestreichen
Viel Spaß!

Empfohlen
CGebäck
Textausrichtung: zentriert;