Kürbisbrot

Schritte:
1-Schneiden Sie die Kerne des Kürbisses heraus und nehmen Sie sie heraus (ca. 2 Pfund/900 g).
2-Backen Sie es in einer geölten Pfanne bei 355 °F/180 °C, bis es weich wird (ca. 30 bis 40 Minuten) (Die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
3-Abkühlen lassen und schälen
4-Fügen Sie Honig hinzu und vermischen Sie ihn
5-In einer Küchenmaschine den Kürbis mit allen Zutaten außer Salz und Wasser vermischen
6-Umrühren und nach und nach Wasser hinzufügen
7-Fügen Sie das Salz hinzu und erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise auf mittel
8-Mischen, bis alles gut vermischt ist, ohne zu viel zu verrühren (der Teig sollte klebrig sein)
9-Den Teig mit Pflanzenöl bestreichen, abdecken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
10-Teilen Sie den Teig in zwei Hälften
11-Klopfen Sie den Teig, um Lufteinschlüsse zu entfernen
12-Formen Sie eine Hälfte zu einer Kugel und die andere Hälfte zu einem Laib
13-Abdecken und eine Stunde gehen lassen
14-Den Teig einritzen
15-1 Stunde bei 180 °C backen
16-Lassen Sie das Brot abkühlen
Genießen Sie

Wenn Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte befolgen, sollten Sie Erfolg haben. Bitte lassen Sie es mich wissen und kommentieren Sie unten. Ich werde jeden Samstag ein neues Video veröffentlichen. Bitte melden Sie sich an und abonnieren Sie meinen Kanal.