Delight Walnuss-Dessert

Schritte:
1-Mehl, Zucker und Salz bei niedriger Hitze verrühren und nach und nach das Wasser hinzufügen
2-Fügen Sie den weißen Essig und das Pflanzenöl hinzu und erhöhen Sie dann allmählich die Geschwindigkeit, bis der Teig klebrig wird
3-den Teig zu einem einzigen einheitlichen Stück formen
4-Wiegen Sie den Teig und formen Sie ihn zu einem Oval
5-Schneiden Sie die Mitte ab und teilen Sie sie in gleich große Stücke und formen Sie sie zu einer Kugel
6-2 Stunden ruhen lassen
7-Dehnen Sie jeden Ballon auf einer mit Ghee gefetteten Oberfläche, bis er eine dünne rechteckige Form bildet
8-Die Walnussmischung in der Mitte verteilen und beide Seiten falten
9-Rollen Sie es zu einer engen Spirale
10. Bei 190 °C (375 °F) 35 Minuten backen (die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
11-In der Zwischenzeit den Sirup zubereiten (100 ml Wasser – 100 g Zucker, 1/4 TL Zitronensaft). Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft hinzufügen, Hitze reduzieren und weitere 3 Minuten köcheln lassen
12-Schöpfen Sie den Sirup darüber und lassen Sie ihn einziehen
Viel Spaß!

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Zutaten der Füllung:
300 g gemahlene Walnüsse
0,4 oz/12 g Zimtpulver
100 g Zucker
100 g Ghee
1- Gemahlene Walnüsse, Zimtpulver und Zucker vermischen und gut verrühren