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Knusprige Sesam-Brotstangen

Rezept für knusprige Sesam-Gristrisstangen, köstlicher Snack, hausgemachte Sesamstangen,

Zutaten:
14.1 oz/400g Gesiebtes Mehl
0,2 oz/5g Trockenhefe
3,5 oz/100 g Butter RT
180 ml kaltes Wasser
30 ml Pflanzenöl
20 g Salz
1/2 TL Paprika

Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfache leckere Rezepte

Methode

Anmerkungen

Schritte:
1-Mehl, Hefe und Butter vermischen
2-Auf niedriger Stufe mischen und nach und nach Wasser hinzufügen
3-Pflanzenöl, Paprika und Salz hinzufügen
4-Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind
5-Den Teig in eine leicht geölte Schüssel geben
6. Den Teig mit Öl bestreichen, abdecken und eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen
7-Auf einer bemehlten Fläche den Teig ausbreiten und rechteckig ausrollen
8-Teilen Sie den Teig
9-Schneiden Sie den Teig in etwa 2,5 cm große Streifen
10-Ei-Teig waschen
11-Mit Sesam bestreuen und die Streifen drehen
12-15 Minuten bei 180 °C backen (die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
13- Abkühlen lassen

Wenn Sie sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte halten, sollte es Ihnen gelingen.
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