Kirsch-Frischkäse-Torte

Schritte:
1-Butter und Puderzucker auf niedriger Stufe verrühren und die Geschwindigkeit allmählich auf mittlere Stufe erhöhen
2-Kratzen Sie die Seiten und den Boden ab und fügen Sie das Ei hinzu
3-Während des Mischens den Vanilleextrakt hinzufügen
4-Zum Schluss das Mehl dazugeben und verrühren, bis eine einheitliche Masse entsteht, ohne den Teig zu sehr zu bearbeiten.
5-Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
6-Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/8 Zoll und schneiden Sie ihn in eine runde Form, die auf den Boden der Pfanne passt
7-Rollen Sie den restlichen Teig zu einem Rechteck, schneiden Sie es aus und legen Sie es an die Innenseite der Pfanne
8-Den Teig andocken und im Kühlschrank aufbewahren, bis die Füllung zubereitet ist
9-Die Frischkäsemischung in die Pfanne geben
10-50 Minuten bei 320 Fº/160 Cº backen
11-Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren
12er-Belag mit Kirschtopping

Zutaten der Füllung:
300 g Frischkäse
3 große Eier
5,3 oz/150g Zucker
1 Esslöffel Vanilleextrakt
120 mL Milch
60 g gesiebtes Mehl
500 g Kirschbelag
Schritte:
1. Frischkäse, Eier und Zucker auf niedriger Stufe verrühren
2-Erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise auf mittel
3-Während des Mischens das Vanilleextrakt, die Milch und das Mehl hinzufügen
4-Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind
Viel Spaß!

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Zutaten der Füllung:
300 g gemahlene Walnüsse
0,4 oz/12 g Zimtpulver
100 g Zucker
100 g Ghee
1- Gemahlene Walnüsse, Zimtpulver und Zucker vermischen und gut verrühren