Haselnuss-Mürbeteig

Schritte:
1-Butter, Zucker und Eigelb bei niedriger Hitze verrühren
2-Während des Mischens Salz und Vanilleextrakt hinzufügen
3-Dann Kakaopulver, Mehl und Backpulver hinzufügen und verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind
4-In Plastik einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren
5-Den Teig ausrollen und mit dem Ring oder der Pfanne durchschneiden
5-Den Teig andocken und beiseite stellen
6. Schneiden Sie dann einen kleineren Kreis aus und legen Sie ihn beiseite.
7-Spritzen Sie die Füllung auf den Teig, legen Sie den kleineren Teigkreis über die Füllung und bestreuen Sie ihn mit Haselnüssen.
8- 25 Minuten bei 355 Fº/180 Cº backen (die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)

Zutaten der Füllung:
100 g Butter
3,5 oz/100 Zucker
2 große Eigelb
2 große Eiweiße
1 Teelöffel Vanilleextrakt
100 g gemahlene Haselnüsse
50 g gesiebtes Mehl

Schritte:
1- Butter, Zucker und Eigelb bei niedriger Geschwindigkeit verrühren und die Geschwindigkeit allmählich auf mittlere Geschwindigkeit erhöhen.
2-Fügen Sie das Eiweiß in zwei Portionen hinzu, rühren Sie dabei um und fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu
3-Dann die gemahlenen Haselnüsse und das Mehl hinzufügen und gut verrühren
4-Füllung in einen Spritzbeutel füllen
Viel Spaß!
Wenn Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte befolgen, sollten Sie Erfolg haben. Bitte lassen Sie es mich wissen und kommentieren Sie unten. Ich werde jeden Samstag ein neues Video veröffentlichen. Bitte melden Sie sich an und abonnieren Sie meinen Kanal.