Handgemachtes Oregano-Brot

Cpastry Handgemachtes Oregano-Brot-Rezept
Oregano-Brot, Schritt für Schritt

Zutaten:
4 Tassen/500g Mehl
1,1 oz/40g Zucker
1 Esslöffel/10g Trockenhefe
200 mL Wasser
1 Ei Raumtemperatur
140g Vollmilchjoghurt (5 oz/140g)
0,5 oz/ 15g Getrockneter Oregano
25mL Olivenöl
1 Esslöffel/16g Salz
3,5 oz/100g Geriebener Mozzarella-Käse