Handgemachtes Kräuterbrot

Schritte:
1-In einer großen Schüssel Mehl, Weizenmehl, Hefe und Zucker vermischen
2-Schrittweise Wasser hinzufügen
3-Salz hinzufügen und gut vermischen
4-Kneten und Olivenöl hinzufügen
5- Den Teig verarbeiten, er sollte rau und leicht zottelig sein
6-Den Teig in eine bemehlte Schüssel geben
7-Zudecken und 30 Minuten ruhen lassen
8-Klopfen Sie den Teig, um Lufteinschlüsse zu entfernen
9-Verteilen Sie den Teig und formen Sie ihn zu einem Rechteck
10-Verteilen Sie die Kräuterfüllung gleichmäßig
11-Rollen Sie den Teig zu einem Zylinder
12-Dehnen Sie den Teig vorsichtig, um ihn länger zu machen
13-Formen Sie es zu einer Spirale
14-Abdecken und eine Stunde gehen lassen
15-Den Teig einritzen
16-45 Minuten bei 190 °C/190 °C backen (die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
17-Nach 30 Minuten drehen Sie das Tablett
18-Abkühlen lassen

Wenn Sie sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte halten, sollte es Ihnen gelingen.
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