Hamburgerbrötchen

Schritte:
1-Mehl, Hefe und Zucker verrühren
2-Schrittweise Wasser hinzufügen
3-während des Mischens das Ei und die Butter hinzufügen
4-Mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind
5-Fügen Sie Salz hinzu und erhöhen Sie die Geschwindigkeit schrittweise für 10-15 Sekunden auf mittel-niedrig
6-Den Teig in eine geölte Schüssel geben, mit Öl bestreichen und 30 Minuten ruhen lassen
7-Den Teig abwiegen und in gleich große Stücke teilen
8-Den Teig zu Kugeln formen
9-Legen Sie die Kugeln in eine Silikonform
10-Den Teig auspressen
11-Im Ofen mit einer Schüssel kochendem Wasser bei 95 F°/35 °C 30 Minuten gehen lassen oder an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen
12-Den Teig mit Ei bestreichen
13-Mit Sesam bestreuen
14-40 Minuten bei 180 °C backen
Viel Spaß!