Glutenfreie Scones mit weißer Schokolade und Walnüssen
Gluten-Free Scones with White chocolate & Walnuts Recipe
Zutaten:
5,3 oz/150g Butter Raumtemperatur
1,8 oz/50g brauner Zucker
4.2 oz/120g Zucker
3 Eigelb
3 Eiweiß
1 Teelöffel Vanilleextrakt
10.6 oz/300g Glutenfreies Mehl
1,8 oz/ 50g Kartoffelstärke
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
3,5 oz/100g gehackte Walnüsse
1.3 oz/150g Weiße Schokolade
Passt hervorragend zu
Methode
Anmerkungen
Schritte:
1-Mix auf niedriger Stufe Butter, brauner Zucker, Zucker und Eigelb
2-Schrittweise Erhöhung der Geschwindigkeit auf mittel-niedrig
3-Das Eiweiß in zwei Schüben unterheben
4-Gut mischen und die Geschwindigkeit auf mittelhoch erhöhen
5-Vanilleextrakt hinzufügen und die Glasur aufbewahren
6-Das glutenfreie Mehl, das Backpulver, das Natron, die Walnüsse und die weiße Schokolade hinzufügen
7-Mixen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind
8-Zudecken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
9-Schaufel mit einem 1,5 Esslöffel Keksportionierer
7-Bake at 355°F/180 °C for 12 to 14 minutes (Baking temperature may vary depending on the oven)
8-Abkühlen lassen
Genießen Sie
Wenn Sie sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte halten, sollte es Ihnen gelingen.
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