Glasierter Karottenkuchen

Rezept für glasierten Karottenkuchen

10"/ 26 cm Ring
Für 12 Personen

Zutaten:
4 große Eier
10,6 oz/300g Zucker
130 mL Pflanzenöl
240g geschredderte Karotten (8,5 oz)
290g gesiebtes Mehl (10.2 oz/290g)
0,4 oz/10g Backpulver
0,4 oz/10g Backpulver
1.2 oz/120g gehackte Walnüsse
1/2 Esslöffel Zimt