Datum Brot

Schritte:
1-Die Datteln hacken und beiseite stellen
2In einer großen Schüssel Mehl, Weizenmehl und Hefe vermischen
3-Wasser hinzufügen und gut mischen
4-Die geschmolzene Butter hinzufügen
5-Salz hinzufügen und mischen, bis alle Zutaten gut miteinander verbunden sind
6-Die gehackten Datteln hinzufügen
7-Den Teig bearbeiten, er sollte rau und zottelig sein
8-Zudecken und 30 Minuten ruhen lassen
9-Klopfen Sie den Teig, um Lufteinschlüsse zu entfernen
10-Falten Sie den oberen und unteren Teil in die Mitte
11-Den Teig zu einer runden Form formen
12 - 1 Stunde lang bei Raumtemperatur gären lassen
13-Den Teig einschneiden
14-Backen bei 390 F°/C°200 für 40 Minuten (Die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
15-Abkühlen lassen, bis sie Zimmertemperatur erreicht hat

Wenn Sie sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte halten, sollte es Ihnen gelingen.
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