Brownies mit Zartbitterschokolade

Schritte:
1-Kombinieren Sie Schokolade und Butter und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle
2 - Rühren, um die Temperatur auf 80-88 F ( 27-31 C) zu senken
3-Zucker, Eier und Salz mischen
4-Verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist
5-Die Hälfte der Schokolade hinzufügen (es ist wichtig, dass die Eier Zimmertemperatur haben)
6-Den Vanilleextrakt und die restliche Schokolade hinzufügen
7-Schneebesen, bis alles gut vermengt ist
8-Das Backpulver und das Mehl hinzufügen
9Gefühlvoll mischen und unterheben, bis es gut eingearbeitet ist
10-Gießen in eine gefettete Pfanne
11-Backen bei 320°F/160 °C für 30 Minuten (Die Backtemperatur kann je nach Ofen variieren)
12-Abkühlen lassen

Wenn Sie sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte halten, sollte es Ihnen gelingen.
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