Handgemachtes Oregano-Brot

Schritte:
1In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Hefe vermengen
2-Das Wasser und das Ei hinzufügen und mischen
3-Den Joghurt hinzufügen
4-Olivenöl und Oregano mischen und zu der Mischung geben
5-Das Salz und den Mozzarella-Käse hinzufügen
6-Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel, bis alles gut vermischt ist.
7-Den Teig bearbeiten, kneten, bis der Teig glatt wird
8-Der Teig muss 30 Minuten lang abgedeckt ruhen.
9-Klopfen Sie den Teig, um Luftblasen zu entfernen
10-Dehnen, Rollen und Formen des Teigs
11-Score den Teig
12-Das Ganze 1,5 Stunden bei Raumtemperatur gären lassen
13-Backen bei 390 F°/200 C°200 für 40 Minuten
14- Auf einem Gitterrost abkühlen lassen, bis er Zimmertemperatur erreicht hat

Wenn Sie sich an die Schritt-für-Schritt-Anleitungen der Rezepte halten, sollte es Ihnen gelingen.
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