Sukkerfri kaffekage
Sukkerfri kaffekageopskrift, kaffekage med lavere kalorieindhold
Ingredienser:
7,8 oz/220 g smør RT
5,3 oz/150 g MonkFruit sødemiddel til bagning (med Erythritol)
4 store æggeblommer
4 store æggehvider
1/2 tsk citronsaft
5,6 oz/250 g sigtet mel
1 tsk bagepulver
40 ml vegetabilsk olie
1 1/2 spsk kakaopulver
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Bland smør, sukkerfrit sødemiddel og æggeblommer ved lav hastighed
2-Øg gradvist hastigheden til medium høj
3-Tilsæt æggehviderne i to omgange og øg hastigheden til høj
4-Tilsæt citronsaft
5-Kombiner mel og bagepulver og tilsæt til dejen
6-Tilsæt vegetabilsk olie og bland på høj i nogle sekunder
7-Overfør 3/4 af dejen til gryden
8-Tilsæt kakaopulveret til den resterende dej og bland godt
9-Fyld det i en sprøjtepose og rør 3 strimler ovenpå
10-Swirl med en gaffel
11-Bag ved 355 F°/180°C i 40 minutter (Bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
God fornøjelse
Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!.