Klistrede boller
Tørret frugt klæbrig boller opskrift
Ingredienser:
15,9 oz/450 g sigtet mel
0,2 oz/6g tørgær
1,4 oz/40 g sukker
170 ml koldt vand
1 stort æg RT
2,1 oz/60 g smeltet smør
0,3 oz/8g salt
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Skær pekannødder og de tørrede frugter i små stykker
2-Bland og sæt dem til side
Sirup
Ingredienser:
2,1 oz/60 g smør
2,8 oz/80 g brunt sukker
60 ml mælk
2 spsk honning
1/2 spsk citronsaft
Trin:
1-Kombiner smør, brun farin, mælk og honning i en gryde
2-Placer blandingen over medium lav og bring i kog
3-Tilsæt citronsaft og rør rundt
4-Fjern fra varmen og lad det afkøle i 5 minutter
5-Hæld siruppen på bollerne
6-Bag ved 375°F/190°C i 30 minutter
7-Bland 2 spsk honning med 1 tsk vand og pensl bollerne
8 - Lad det køle af
Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!
God fornøjelse.
info@cpastry.com
Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.