Snoet daddelkage

Trin:
1-Bland mel, sukker og gær.
2-Rør rundt i 3-4 minutter
3 - Tilsæt vand gradvist
4-Tilsæt vaniljeekstrakt og smør
5-Bland, indtil det hele er blandet godt sammen
6-Tilsæt salt
7 - Skru op til medium lav, og ælt i 4 minutter.
8-Dæk den til, og lad den hvile i stuetemperatur i 30 minutter.
9. Rul imens dadelpastaen til 6 strimler, og læg dem til side.
10-Knus dejen for at fjerne luftlommer
11-Rul dejen ud, og form den til en rektangulær
12. Læg dadelmassen på dejen, og rul den sammen til en cylinder.
13-Klip kanten
14-Rul for at strække dejen, så den bliver længere
15-Twist to strimler sammen
16-Skær dem i lige store rektangulære former.
17-Placer dem på en bakke
18-Dæk til og stil til hævning i 30 minutter.
19-Dok dejen med en gaffel
20-æg vask dejen
21 - Drys med sukker
22-Bag ved 355°F / 180°C i 20 minutter (bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
23- Lad det køle af

Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!
God fornøjelse.

info@cpastry.com

Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.