Marmor Brownies
Marmor Brownies opskrift
Ingredienser:
5,1 oz/145 g chokolade
4,2 oz/120 g smør stuetemperatur
3 store æg stuetemperatur
4,2 oz/120 g sukker
5,1 oz/145 g sigtet mel
1/4 tsk bagepulver
1/2 tsk vaniljeekstrakt
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Kombiner chokolade og smør og smelt dem
2-Rør, indtil temperaturen falder til 80-88 F (27-31 C)
3-Pisk æggene med sukker, tilsæt det gradvist, indtil sukkeret er opløst
4-Tilsæt vaniljeekstrakten, og tilsæt derefter chokoladeblandingen i to omgange
5-Pisk indtil det er godt blandet
6-Tilsæt gradvist melet, derefter bagepulveret og bland forsigtigt, indtil det er godt indarbejdet
7-Hæld 2/3 af chokoladen i en smurt gryde og stil til side indtil brug
Ingredienser:
5,1 oz/145 g hvid chokolade
4,2 oz/120 g smør stuetemperatur
3 store æg stuetemperatur
4,2 oz/120 g sukker
5,1 oz/145 g sigtet mel
1/4 tsk bagepulver
1/2 tsk vaniljeekstrakt
Trin:
1-Kombiner hvid chokolade og smør og smelt dem
2-Rør, indtil temperaturen falder til 80-88 F (27-31 C)
3-Pisk æggene med sukker, tilsæt det gradvist, indtil sukkeret er opløst
4-Tilsæt vaniljeekstrakten, og tilsæt derefter chokoladeblandingen i to omgange
5-Pisk indtil det er godt blandet
6-Tilsæt gradvist melet, derefter bagepulveret og bland forsigtigt, indtil det er godt indarbejdet
7-Hæld den hvide chokoladeblanding over chokoladelaget
8-Top delvist med den resterende chokoladeblanding
9-Bag ved 320°F/160°C i 30 minutter (bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
God fornøjelse!
Ved at følge opskrifternes trin-for-trin-instruktioner burde du kunne få succes. Lad mig det vide, og kommenter nedenfor. Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.