Kylling svampe tærte
Opskrift på tærte med kylling svampe
Ingredienser til dejen:
12,3 oz/350 g sigtet mel
6,7 oz/190 g smør RT
1/2 tsk ingefærrod
1/2 tsk hvidløgspulver
1 tsk salt
2 store æg RT
20 ml koldt vand
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Rør mel, smør, salt, ingefærrod og ingefær
2-Tilsæt ægget et ad gangen
3-Søg hastigheden til lav og tilsæt vand
4-Bland indtil alle ingredienser er godt blandet
5- Pak den ind med plastik og stil den i køleskabet i 30 minutter
6-Rul dejen og kom den i en muffinform og tryk den ned
7-Skær den overskydende dej
8-Del i stykker
9-Søb fyldet og tilsæt parmesanost
10-Fold kanterne til at dække og æg vask det
11-Top med parmesanost
12-Bag ved 375 °F/190 °C i 30 minutter (bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
Ingredienser til fyld:
30 ml olivenolie
1,8 oz/50 g smør
5 fed hvidløg
1 kop hakkede grønne løg
6 oz/170 g skivede svampe
17,6 oz/500 g udskåret kyllingebryst
1 tsk salt
1 tsk ingefærrod
1 tsk sort peber
100 ml tung creme
Trin:
1-Sæt en slip-let stegepande over høj varme
2-Tilsæt olivenolie og smør
3-Tilsæt hvidløgsfed og de hakkede løg
4-Bland og tilsæt svampene
5-Tilsæt oksekødskyllingebryst
6-Bland og tilsæt salt, ingefærrod og sort peber
7. Tilsæt til sidst den tunge fløde og bland godt
8-Fjern fra varmen og sæt til side
God fornøjelse!
Ved at følge opskrifternes trin-for-trin-instruktioner burde du kunne få succes. Lad mig det vide, og kommenter nedenfor. Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.