Kartoffelbrød

Trin:

1-Bland på lav: mel, fuldkornshvedemel, gær og brun farin
2-Tilsæt gradvist vand og bland, indtil ingredienserne er godt blandet
3-Tilsæt kartofler, smør og mozzarellaost (valgfrit)
4-Bland indtil det hele er godt indarbejdet
4-Dæk dejen til og lad den hvile i 30 minutter
5-Bank på dejen for at fjerne luftlommer
6-Form dejen, så den bliver rund
7-Dæk og lad det hæve i 45 minutter
8-Skær dejen ud
9-Bag ved 375 F°/C°190 i 50 minutter (Bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
10 - Lad det køle af

Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!
God fornøjelse.