Hjemmelavet rugbrød

Hjemmelavet rugbrødsopskrift, fiberrigt og sundt mørkt rugbrød

Ingredienser:
7,1 oz/200 g sigtet mel
10,6 oz/300 g mørkt rugmel
0,3 oz/9 g gær
1/2 spsk melasse
300 ml koldt vand
0,3 oz/9 g salt
1/2 spsk Olivenolie