Håndlavet oreganobrød
Cpastry Håndlavet Oregano Brød Opskrift
Oregano brød, trin for trin
Ingredienser:
4 kopper/500 g mel
1,1 oz/40 g sukker
1 spsk/10 g tør gær
200 ml vand
1 æg stuetemperatur
5 oz/140 g sødmælksyoghurt
0,5 oz / 15 g tørret oregano
25 ml olivenolie
1 spsk/16 g salt
3,5 oz/100 g revet mozzarellaost
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Kom mel, sukker og gær i en stor skål
2-Tilsæt vandet og ægget og bland
3-Tilsæt yoghurten
4-Kombiner olivenolie og oregano og tilsæt dem til blandingen
5-Tilsæt salt og mozzarellaost
6-Bland ingredienserne med en ske, indtil alle er godt blandet
7-Arbejd dejen, ælt indtil dejen bliver glat
8-Dæk dejen til at hvile i 30 minutter
9-Bank på dejen for at fjerne luftlommer
10-Stræk, rul og form dejen
11-Skær dejen ud
12-Placer den til hævning ved stuetemperatur i 1,5 time
13-Bag ved 390 F°/200 C°200 i 40 minutter
14-Lad den køle af på en rist, indtil den når stuetemperatur
Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!
God fornøjelse.
info@cpastry.com
Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.