Håndlavet flerkornsbrød

Trin:
1-Kombiner sigtet mel og fuldkornshvedemel i en stor skål
2-Tilsæt ingredienserne og bland godt
3 - Tilsæt vand gradvist
4-Tilsæt olivenolie
5-Arbejd dejen i hånden, indtil den bliver mindre klistret
6-fold og tryk til dejen bliver glat
7-Dæk den til, og lad den hvile i 30 minutter.
8-Bank på dejen for at fjerne luftlommer
9-Fold toppen og bunden ind i midten
10-Form dejen til en rund form
11-Vend dejen over på multikornet
12-Placer den til hævning ved stuetemperatur i 1 time
13-Skær dejen ud
14-Drys vand på dejen og i bunden af ovnen
15-Bag ved 375 F°/C°190 i 45 minutter
16-Lad det køle af, indtil det når stuetemperatur

Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.

Tak for din støtte!
God fornøjelse.

info@cpastry.com

Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.