Glutenfri kaffekage med valnødder

Trin:
1-Tilsæt smør, flormelis og æggeblommer, mens der røres ved lav temperatur
2-Søg hastigheden til medium lav og tilsæt vaniljen
3-Øg gradvist hastigheden til medium
4-Tilsæt det glutenfrie mel, kartoffelstivelsen og bagepulveret
5-Bland indtil alle er godt kombineret og danner en blanding
6-Dæk den med plastfolie og stil den i køleskabet i 30 minutter
7-Sæt den i køleskabet i 30 minutter

Fyldning

Ingredienser:
5,3 oz/150 g smør stuetemperatur
5,3 oz/150 g sukker
3 store æg stuetemperatur
1 spsk vaniljeekstrakt
5,3 oz/150 g finthakkede valnødder
1,2 oz/35 g glutenfrit mel
1,4 oz/40 g kartoffelstivelse

Trin:
1-Tilsæt smør, sukker og æg (start med æggeblommer) og bland på medium lav
2-Tilsæt æggehviderne og øg hastigheden til medium
3-Tilsæt valnødder, glutenfrit mel og kartoffelstivelse
4-Bland indtil det hele er godt blandet
5-Overfør fyldet til en kagepose og stil til side
6-Tag dejen ud af køleskabet og skær den ved hjælp af kageringen
7-Dok dejen og tilsæt fyldet
8-Dekorer med valnødder
9-Bag ved 355 °F/180 °C i 50 minutter
10-Brug en kniv til at løsne kanterne
11-Kombiner 3 spsk honning med 1 spsk vand og pensl kagen
12-Lad det køle af

Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.

Tak for din støtte!
God fornøjelse.

info@cpastry.com

Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.