Glutenfri kaffekage med kanel og valnødder

Glutenfri kaffekage med kanel og valnødder

Opskrift
Pandestørrelse 4"-10 cm

Ingredienser:
4 store æg stuetemperatur
9,5 oz/270 g sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
270 ml vegetabilsk olie
4,8 oz/135 g creme fraiche
8,5 oz/240 g glutenfrit mel
1,4 oz/40 g majsstivelse
2,1 oz/60 g kartoffelstivelse
0,4 oz/10 g bagepulver

0,3 oz/8g kanel
2,5 oz/70 g hakkede valnødder