Glutenfri blåbær-småkager
Glutenfri blåbærsmåkager!Håndlavede glutenfrie småkager, hurtig og nem opskrift
Laver 24 cookies
Ingredienser:
3,5 oz/100 g smør stuetemperatur
4,2 oz/120 g sukker
2 store æggeblommer stuetemperatur
2 store æggehvider stuetemperatur
1 tsk vaniljeekstrakt
6,3 oz/180 g glutenfrit mel
0,7 oz/20 g kartoffelstivelse
1/2 tsk bagepulver
6,3 oz/180 g blåbær
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Kombiner smør, sukker og æggeblomme
2-Bland indtil sukkeret er opløst
3-Tilsæt gradvist æggehviderne
4-Tilsæt vaniljeekstrakt og bland godt
5-Tilsæt glutenfrit mel, kartoffelstivelse og bagepulver
6 - Bland forsigtigt, indtil det hele er godt indarbejdet
7-Tilsæt blåbærene og bland
8-Dæk til og stil den til at hvile i køleskabet i 15 minutter
9-Form til kugler med en 1,5 spsk småkageske
10-Bag ved 375°F/190°C i 17 minutter (bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
11-Lad det køle af
Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!
God fornøjelse.
info@cpastry.com
Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.