Glaseret gulerodskage
Opskrift på glaseret gulerodskage
10"/ 26 cm Ring
Serverer 12
Ingredienser:
4 store æg
10,6 oz/300 g sukker
130 ml vegetabilsk olie
8,5 oz/240 g revne gulerødder
10,2 oz/290 g sigtet mel
0,4 oz/10g bagepulver
0,4 oz/10 g bagepulver
4,2 oz/120 g hakkede valnødder
1/2 spsk kanel
Passer godt sammen med
Metode
Noter
Trin:
1-Pisk æggene i en stor skål
3-Tilsæt gradvist sukker og pisk indtil det tredobler i volumen
4-Tilsæt gradvis vegetabilsk olie
5-Når det er godt blandet, tilsæt de revne gulerødder
6-Bland godt og tilsæt mel, bagepulver og bagepulver
7-Fold forsigtigt, indtil det er godt indarbejdet
8-Tilsæt valnødde- og kanelblandingen
9-Hæld i gryden
10-Bag ved 355 F°/180 C° i 45 minutter
11 - Lad det køle af
12-Fordel cremen rundt om siderne og toppen
13-Sæt kagen i køleskabet, indtil du forbereder glasuren
Fyldning:
200 ml tung creme
trin:
1-Pisk tung fløde på lavt niveau i et par sekunder
2-Forøg hastigheden til høj i 3-5 minutter
Glaze ingredienser:
300 g pulveriseret sukker
2 tsk citronsaft
15 ml mælk
1/2 revne gulerødder
Trin:
1-Bland pulveriseret sukker, citronsaft og mælk
2-Bland godt og tilsæt de revne gulerødder
3-Hæld det på kagen
Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.
Tak for din støtte!
God fornøjelse.
info@cpastry.com
Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.