Spring til hovedindhold
STØT OS VED AT ABONNERE
billede_pdfimage_print

Brød med chokolade

Opskrift på chokoladebrød

Ingredienser:
0,5 oz/14 g kakaopulver
14,1 oz/400 g sigtet mel
1,4 oz/40 g sukker
1,4 oz/40 g smeltet smør
1 tsk tørgær
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 tsk salt/himalayasalt
270 ml mælk

Vanskeligheder
Let
Enkle velsmagende opskrifter

Metode

Noter

Trin:
1-Rør kakaopulver, mel, tørgær og sukker sammen.
2 - Tilsæt mælken gradvist
3-Tilsæt smør, salt og øg hastigheden til medium lav.
4-Tilsæt chokoladen, og bland, indtil det hele er godt blandet.
5. Læg dejen i en olieret skål (vegetabilsk olie).
6. Børst toppen af dejen godt, dæk den til, og lad den hvile i en time.
7-Bank dejen for at fjerne luftlommer
8. Vej dejen, og del den i lige store stykker.
9-Form dejen til kugler
10-Placer kuglerne i en silikoneform
11-Proof i 45 minutter
12-Bag ved 355°F/180 °C i 25 minutter (bagetemperaturen kan variere afhængigt af ovnen)
God fornøjelse

Ved at følge opskrifternes trin-for-trin-instruktioner burde du kunne få succes. Lad mig det vide, og kommenter nedenfor. Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.

Anbefalet