Bedstemors chokoladebrød

Trin:
1-Bland mel, sukker og gær på lav hastighed.
2 - Tilsæt vand og æg, og øg hastigheden til medium lav.
3-Tilsæt vaniljeekstrakt
4-Tilsæt smør
5-Tilsæt salt, og bland, indtil alle ingredienser er blandet godt sammen.
6 - Ælt på medium lav hastighed, indtil dejen er glat.
7. Læg dejen i en let olieret skål.
8-Pensl dejen med olie, og dæk den til
9. Lad den hvile i stuetemperatur i en time.
10 Slå forsigtigt på dejen for at fjerne luftlommer.
11-Spread it evenly and shape it into a rectangular
12-Pensl dejen med smør
13. Fordel chokoladefyldet jævnt
14-Brug pandespray på bundtformen
15-Rul dejen ud til en cylinder
16 - Form den jævnt, så den passer til formen.
17-Dæk den til, og stil den til hævning i en time.
18. Sprøjt dejen med vand, og bag den ved 355 F°/180 C° i 40 minutter.
19-Lad det køle af
20-Støv den med flormelis

Fyldning

Ingredienser
0,5 oz/15 g kakaopulver
50 ml vegetabilsk olie
5,3 oz/150 g sukker
0,5 oz/15 g sigtet mel
3 oz/ 85 g knust mørk chokolade

Trin:

1-Kombinér kakaopulver, vegetabilsk olie og sukker, og bland det.
2-Tilsæt mel og chokolade, og bland, indtil det hele er godt blandet.

Ved at følge opskrifternes trinvise instruktioner bør du kunne få succes.
Lad mig det vide og kommenter nedenfor.
Jeg vil lægge en ny video op hver lørdag, så vær med og abonner på min kanal.

Tak for din støtte!
God fornøjelse.

info@cpastry.com

Alle rettigheder og ejerskab er forbeholdt Cpastry.
Uautoriseret brug af mine videoer eller 2. redigering og re-upload er forbudt.