রাই ব্যাগুয়েট
বাড়িতে তৈরি রাই ব্যাগুয়েট, উচ্চ ফাইবার
স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ডার্ক রাই ব্যাগুয়েট
উপকরণ:
14.1 oz/400g রুটির ময়দা
10.6 oz/300g গাঢ় রাইয়ের আটা
1.5 চা চামচ শুকনো খামির
450 মিলি ঠান্ডা জল
1.5 চা চামচ লবণ
15 মিলি জলপাই তেল
বাড়িতে তৈরি রাই ব্যাগুয়েট, উচ্চ ফাইবার
স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ডার্ক রাই ব্যাগুয়েট
উপকরণ:
14.1 oz/400g রুটির ময়দা
10.6 oz/300g গাঢ় রাইয়ের আটা
1.5 চা চামচ শুকনো খামির
450 মিলি ঠান্ডা জল
1.5 চা চামচ লবণ
15 মিলি জলপাই তেল
গার্লিক ব্রেড রেসিপি
উপকরণ:
14.1 oz/400g চালিত ময়দা
0.4 oz/10g লবণ
0.2 oz/5g খামির
1.4 oz/40g বাটার RT
10 মিলি জলপাই তেল
1 রসুনের লবঙ্গ কাটা
250 মিলি ঠান্ডা জল
পার্সলে ১/২ কাপ
ঘরে তৈরি গ্লুটেন-মুক্ত রুটি রেসিপি
উপকরণ:
1.8 oz/50g আলু স্টার্চ
15.9 oz/450g সমস্ত উদ্দেশ্য গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা
0.2 oz/7g খামির
0.7 oz/20g মধু
250 মিলি জল
3টি বড় ডিম
2.1 oz/60g গলিত মাখন
1 1/2 চা চামচ জ্যান্থান গাম
0.3 oz/8g লবণ
ঘরে তৈরি Baguette রেসিপি!
স্টার্টার উপাদান:
14.1 oz/400g রুটির ময়দা
400 মিলি উষ্ণ জল
চিমটি শুকনো খামির
চকোলেট ব্রেড রোল রেসিপি
উপকরণ:
0.5 oz/14g কাকো পাউডার
14.1 oz/400g চালিত ময়দা
1.4 oz/40g চিনি
1.4 oz/40g গলিত মাখন
1 চা চামচ শুকনো খামির
3.5 oz/100g 60%Dark Chocolate
1/4 চা চামচ লবণ/হিমালয়ান লবণ
270 মিলি দুধ
স্ক্র্যাচ থেকে সুস্বাদু কুমড়ো রুটি কিভাবে তৈরি করবেন! তাজা কুমড়ো দিয়ে তৈরি রুটি রেসিপি
উপকরণ:
1 পাউন্ড/450 গ্রাম ম্যাশড কুমড়া
2.1 oz/60g মধু
3.5 oz/100g গলিত মাখন
0.4 oz/12g শুকনো খামির
১ চা চামচ দারুচিনি
10.6 oz/300g পুরো গমের আটা
24.7/700 গ্রাম ময়দা
300 মিলি ঠান্ডা জল
0.7 oz/7g লবণ