স্কিপ করে মূল কন্টেন্ট এ যাও
সাবস্ক্রাইব করে আমাদের সমর্থন করুন

Recipe Flag: উপলক্ষ

হার্ট আকৃতির চকোলেট মাউস কেক

ভ্যালেন্টাইন্স চকোলেট মাউস কেক
রিং/ছাঁচের আকার 15 সেমি - 10 সেমি / 4 সেমি এইচ

উপকরণ:
কেক বেস:
2 বড় ডিম ঘরের তাপমাত্রা
2.1 oz/60g চিনি
1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
1.6 oz/45g ময়দা
0.5 oz/15g কাকো পাউডার
2 টেবিল চামচ গলানো মাখন

ক্লাসিক ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক

ক্লাসিক ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক রেসিপি1
উপকরণ:

5.6 oz/160g মাখন
5.3 oz/150 গ্রাম চিনি
120 মিলি দুধ
1.8 oz/50g কাকো পাউডার
1.8/50 গ্রাম ডার্ক চকোলেট
5 বড় ডিমের কুসুম ঘরের তাপমাত্রা

5 বড় ডিমের সাদা ঘরের তাপমাত্রা
4.2 oz/120g চিনি

6.2 oz/175g চালিত ময়দা
0.2 oz/5g বেকিং পাউডার

250 মিলি ভারী ক্রিম
পুরো চেরি ভরাট

সিরাপ:
250 মিলি জল
2.9 oz/80g চিনি
১/২ চা চামচ লেবুর রস
1 চা চামচ চেরি স্বাদ

চকোলেট ইউল লগ কেক

ছুটির জন্য সুস্বাদু চকোলেট ইউল লগ কেক!

উপকরণ:
1.4 oz/40g মাখন ঘরের তাপমাত্রা
5টি বড় ডিম
4.4 oz/125g চিনি
4.4 oz/125g ময়দা
0.7 oz/20g কাকো পাউডার

ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস কেক

উপকরণ:
7.8 oz/220g মাখন
10.6 oz/300 গ্রাম চিনি
4টি মাঝারি ডিমের কুসুম
4টি মাঝারি ডিমের সাদা অংশ
1/2 লেমন জেস্ট
75 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল
250 মিলি দুধ
17.6 oz/500 গ্রাম ময়দা
0.9 oz/25g বেকিং পাউডার
9.9 oz/280g মিশ্র শুকনো ফল

কুমড়ো তারতে

কুমড়ো ক্রিম পনির Tarte. পাম্পকিন ক্রিম চিজ পাই রেসিপি
10 “/ 26 সেমি টার্ট প্যান

ক্রাস্ট উপাদান:
3.5 oz/100 গ্রাম গুঁড়া চিনি
10.6 oz/300g বাটার ঘরের তাপমাত্রা
1টি বড় ডিমের কুসুম
1টি বড় ডিমের সাদা অংশ
1.8 oz/50g কুমড়ো পেস্ট
11.6 oz/330g চালিত ময়দা

পদক্ষেপ:
1-গুঁড়া চিনি, মাখন এবং ডিমের কুসুম একত্রিত করুন এবং অল্প আঁচে মেশান
2-ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ গতিতে বৃদ্ধি করুন
3-সময় সময়ে মিশুকের পাশ এবং নীচে স্ক্র্যাপ করুন
4-কুমড়ার পেস্ট যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান
5-ময়দা যোগ করুন এবং এটি একটি মিশ্রণ গঠন না হওয়া পর্যন্ত মেশান
6-প্লাস্টিক দিয়ে ময়দা ঢেকে 30 মিনিট ফ্রিজে রাখুন
7-ময়দাটি রোল করুন এবং রিং/প্যানের আকারের চেয়ে বড় ছড়িয়ে দিন
8-ময়দা 1/8" পুরু হতে হবে
9-ঘূর্ণায়মান পিনের চারপাশে ময়দাটি রোল করুন এবং তারপরে টার্ট প্যানের উপরে আনরোল করুন
10-আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলতো করে পাশের দিকে টিপুন
11-অতিরিক্ত ময়দা ছেঁটে দিন এবং ডক করুন
12-ময়দা ডক করুন
13-ময়দার উপরে একটি পার্চমেন্ট পেপার রাখুন এবং মটরশুটি দিয়ে ভরাট করুন (ময়দাটি জায়গায় রাখতে)
14- 355 °F/180 °C তাপমাত্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)
14-বিনগুলি সরান এবং 355 °F/180 °C তাপমাত্রায় 10 মিনিটের জন্য আবার বেক করুন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)
15-ঠান্ডা হতে দিন

চকোলেট রাস্পবেরি কেক

চকোলেট রাস্পবেরি কেক রেসিপি, আর্দ্র এবং সুস্বাদু চকোলেট কেক!
রিং/প্যান 6.5”/ 16.5 সেমি

উপকরণ:
3,9 oz/110 গ্রাম চিনি
4 বড় ডিমের সাদা ঘরের তাপমাত্রা
4 বড় ডিমের কুসুম ঘরের তাপমাত্রা
1/2 চা চামচ রাস্পবেরি ফ্লেভার
1.6 oz/45g চালিত ময়দা
1.1 oz/30g কাকো পাউডার
1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
2.6 oz/75g গলানো মাখন

CPastry