হাতে তৈরি ওরেগানো রুটি
Cpastry হাতে তৈরি ওরেগানো রুটি রেসিপি
ওরেগানো রুটি, ধাপে ধাপে
উপকরণ:
4 কাপ/500 গ্রাম ময়দা
1.1 oz/40g চিনি
1 টেবিল চামচ/10 গ্রাম শুকনো খামির
200 মিলি জল
1 ডিম ঘরের তাপমাত্রা
5 oz/140g পুরো দুধ দই
0.5 oz/ 15 গ্রাম শুকনো ওরেগানো
25 মিলি জলপাই তেল
1 টেবিল চামচ/16 গ্রাম লবণ
3.5 oz/100g কাটা মোজারেলা পনির
সঙ্গে মহান যায়
পদ্ধতি
মন্তব্য
পদক্ষেপ:
1-একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি এবং খামির একত্রিত করুন
2-পানি এবং ডিম যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন
3-দই যোগ করুন
4-অলিভ অয়েল এবং ওরেগানো একত্রিত করুন এবং মিশ্রণে যোগ করুন
5-লবন এবং মোজারেলা চিজ যোগ করুন
6-একটি চামচ দিয়ে উপাদানগুলো মিশিয়ে নিন যতক্ষণ না সবগুলো ভালোভাবে মিশে যায়
7-ময়দার কাজ করুন, যতক্ষণ না ময়দা মসৃণ হয় ততক্ষণ মাখুন
8-30 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য ময়দা ঢেকে দিন
9-এয়ার পকেট অপসারণ করতে ময়দা ঠোকান
10-প্রসারিত করুন, রোল করুন এবং ময়দার আকার দিন
11- ময়দা স্কোর করুন
12-এটিকে 1.5 ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় প্রমাণ করার জন্য রাখুন
13-390 F°/200 C°200 এ 40 মিনিট বেক করুন
14-একটি তারের র্যাকে ঠাণ্ডা হতে দিন যতক্ষণ না এটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছায়
রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন।
দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন।
আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।
আপনার সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ!
উপভোগ করুন।
info@cpastry.com
সমস্ত অধিকার এবং মালিকানা Cpastry এর কাছে সংরক্ষিত।
আমার ভিডিওর অননুমোদিত ব্যবহার বা ২য় সম্পাদনা এবং পুনরায় আপলোড নিষিদ্ধ।