চিকেন মাশরুম পট পাই
চিকেন মাশরুম পট পাই রেসিপি
ময়দার উপকরণ:
12.3 oz/350 গ্রাম চালিত ময়দা
6.7 oz/190 গ্রাম বাটার RT
1/2 চা চামচ আদা রুট
1/2 চা চামচ রসুনের গুঁড়া
1 চা চামচ লবণ
2টি বড় ডিম আরটি
20 মিলি ঠান্ডা জল
পদ্ধতি
মন্তব্য
পদক্ষেপ:
1-ময়দা, মাখন, লবণ, আদা মূল এবং আদা নাড়ুন
2-একবার ডিম যোগ করুন
3-নিম্নে গতি বাড়ান এবং জল যোগ করুন
4-সব উপকরণ ভালোভাবে একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান
5-এটি প্লাস্টিক দিয়ে মুড়ে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন
6-ময়দাটি রোল করুন এবং একটি মাফিন প্যানে স্থানান্তর করুন তারপর এটিকে চাপ দিন
7-অতিরিক্ত ময়দা কেটে নিন
8-টুকরো করে ভাগ করুন
9-ফিলিং স্কুপ করুন এবং পারমেসান পনির যোগ করুন
10-প্রান্ত ভাঁজ করে ঢেকে ডিম ধুয়ে ফেলুন
11-পরমেসান পনির দিয়ে উপরে
12-375 °F/190°C তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন (বেকিং তাপমাত্রা ওভেনের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে)
ভরাট উপাদান:
30 মিলি জলপাই তেল
1.8 oz/50 গ্রাম মাখন
5টি রসুনের কোয়া
1 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
6 oz/170 গ্রাম কাটা মাশরুম
17.6 oz/500g কাট চিকেন ব্রেস্ট
1 চা চামচ লবণ
১ চা চামচ আদা রুট
১ চা চামচ কালো মরিচ
100 মিলি ভারী ক্রিম
পদক্ষেপ:
1-উচ্চ তাপে একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান রাখুন
2-অলিভ অয়েল এবং মাখন যোগ করুন
3-রসুন কুঁচি এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন
4-মিশ্রিত করুন এবং মাশরুম যোগ করুন
5-বিফ মুরগির স্তন যোগ করুন
6-মিশ্রিত করুন এবং লবণ, আদা মূল এবং কালো মরিচ যোগ করুন
7-অবশেষে ভারী ক্রিম যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান
8-তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সেট
উপভোগ করুন!
রেসিপিগুলির ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করে, আপনি সফল হতে সক্ষম হবেন। দয়া করে আমাকে জানান এবং নীচে মন্তব্য করুন। আমি প্রতি শনিবার একটি নতুন ভিডিও পোস্ট করব তাই অনুগ্রহ করে যোগ দিন এবং আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন।